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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Cerrados; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
18/05/2005 |
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Data da última atualização: |
12/07/2005 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. F. de; VIEIRA, O. V. |
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Título: |
Extração de óleo de girassol utilizando miniprensa. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Londrina: Embrapa Soja, 2004. |
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Páginas: |
27 p. |
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Série: |
(Embrapa Soja. Documentos, 237). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Um dos entraves do desenvolvimento do girassol no brasil é a pequena quantidade de indústrias esmagadoras de grãos. As regiões distantes das indústrias tendem a ficar impossibilitadas de cultivá-lo, devido ao elevado custo de transporte. Tem surgido no mercado miniprensas para a extração de óleos vegetais diversos, ideal para propriedades e cooperativas de pequenos produtores, apresentando capacidade de processamento de 20 a 50 quilos de matéria prima por hora. Uma das principais características do girassol, quando comparado a outras oleaginosas é a facilidade do seu processamento. As sementes de girassol são processadas inteiras e à temperatura ambiente (dispensando cozimento prévio). O óleo obtido com girassol pode ser consumido sem refino. O óleo ao sair da prensa possui teor de vitamina E superior aquele extraído por processos convencionais industriais (solvente orgânico). A produção de girassol no Brasil é relativamente recente. Assim, poucas informações estão disponíveis sobre o comportamento de genótipos as áreas produtoras de grãos e em sistemas de produção. Diante da situação do mercado, com diferentes genótipos de girassol e a falta de informações destes quanto ao rendimento de óleo e torta extraídos pela prensagem a frio (miniprensa), realizou-se na cozinha experimental da Embrapa Soja avaliação dos genótipos que compõem a Rede de Avaliação de Genótipos. As sementes utilizadas são provenientes dos ensaios final de segundo ano da safra 2001/2002 e final de primeiro e segundo ao da safra 2002/2003, realizados em Londrina, na Fazenda Experimental da Embrapa Soja. Essas informações darão suporte ao agricultor na escolha do genótipo. MenosUm dos entraves do desenvolvimento do girassol no brasil é a pequena quantidade de indústrias esmagadoras de grãos. As regiões distantes das indústrias tendem a ficar impossibilitadas de cultivá-lo, devido ao elevado custo de transporte. Tem surgido no mercado miniprensas para a extração de óleos vegetais diversos, ideal para propriedades e cooperativas de pequenos produtores, apresentando capacidade de processamento de 20 a 50 quilos de matéria prima por hora. Uma das principais características do girassol, quando comparado a outras oleaginosas é a facilidade do seu processamento. As sementes de girassol são processadas inteiras e à temperatura ambiente (dispensando cozimento prévio). O óleo obtido com girassol pode ser consumido sem refino. O óleo ao sair da prensa possui teor de vitamina E superior aquele extraído por processos convencionais industriais (solvente orgânico). A produção de girassol no Brasil é relativamente recente. Assim, poucas informações estão disponíveis sobre o comportamento de genótipos as áreas produtoras de grãos e em sistemas de produção. Diante da situação do mercado, com diferentes genótipos de girassol e a falta de informações destes quanto ao rendimento de óleo e torta extraídos pela prensagem a frio (miniprensa), realizou-se na cozinha experimental da Embrapa Soja avaliação dos genótipos que compõem a Rede de Avaliação de Genótipos. As sementes utilizadas são provenientes dos ensaios final de segundo ano da safra 2001/2002 e final de primeiro... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Girassol - Óleo. |
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Thesagro: |
Girassol; Helianthus Annuus; Óleo; Óleo Vegetal; Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus Nal: |
Sunflower oil. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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001 1250433
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520 $aUm dos entraves do desenvolvimento do girassol no brasil é a pequena quantidade de indústrias esmagadoras de grãos. As regiões distantes das indústrias tendem a ficar impossibilitadas de cultivá-lo, devido ao elevado custo de transporte. Tem surgido no mercado miniprensas para a extração de óleos vegetais diversos, ideal para propriedades e cooperativas de pequenos produtores, apresentando capacidade de processamento de 20 a 50 quilos de matéria prima por hora. Uma das principais características do girassol, quando comparado a outras oleaginosas é a facilidade do seu processamento. As sementes de girassol são processadas inteiras e à temperatura ambiente (dispensando cozimento prévio). O óleo obtido com girassol pode ser consumido sem refino. O óleo ao sair da prensa possui teor de vitamina E superior aquele extraído por processos convencionais industriais (solvente orgânico). A produção de girassol no Brasil é relativamente recente. Assim, poucas informações estão disponíveis sobre o comportamento de genótipos as áreas produtoras de grãos e em sistemas de produção. Diante da situação do mercado, com diferentes genótipos de girassol e a falta de informações destes quanto ao rendimento de óleo e torta extraídos pela prensagem a frio (miniprensa), realizou-se na cozinha experimental da Embrapa Soja avaliação dos genótipos que compõem a Rede de Avaliação de Genótipos. As sementes utilizadas são provenientes dos ensaios final de segundo ano da safra 2001/2002 e final de primeiro e segundo ao da safra 2002/2003, realizados em Londrina, na Fazenda Experimental da Embrapa Soja. Essas informações darão suporte ao agricultor na escolha do genótipo.
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 150 | |
| 123. |  | MACHDADO, H. B.; RUSCHEL, A. R.; MAZZEI, L.; SOARES, M. H. M.; SMOGINSKI, A. P. A.; SILVA, W. F. M.; YARED, J. A. G. Phytosociological structure of an intensively logged forest in the Amazon, Brazil. In: ANNUAL MEETING OF THE ASSOCIATION FOR TROPICAL BIOLOGY AND CONSERVATION, 49., 2012, Bonito. Ecology, evolution and sustainable use of tropical biodiversity. [S.l.]: ATBC, 2012. p. 994.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 125. | | FERREIRA, A. R.; BRIENZA JUNIOR, S.; ROSA, E. P. de A.; LÓPEZ, C. V. da C.; SANTOS, I. A. dos; YARED, J. A. G.; PEREIRA, C. A. Germinação, sobrevivência e crescimento em altura de Acacia mangium Willd. e Inga edulis num sistema agroflorestal de derruba e queima na Amazônia Oriental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 4., 2002, Ilhéus. Resumos expandidos. IIhéus: CEPLAC-CEPEC, 2002. 4 f. Cópia de trabalho editado em CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 126. | | YARED, J. A. G.; THOMPSON, I. S.; KANASHIRO, M.; LOPES, J. do C. A.; MAUES, M. M.; LEÃO, N. V. M. Management by species the next advance in improved fores management in the eastern Amazon. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DA IUFRO, 2000, Belém, PA. Manejo integrado de florestas úmidas neotropicais por industrias e comunidades: aplicando resultados de pesquisa, envolvendo atores e definindo políticas públicas - resumos. Belém, PA: [s.n.], 2000. p. 26.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 128. | | GAZEL FILHO, A. B.; YARED, J. A. G.; MOURÃO JUNIOR, M.; SILVA, M. F. da; BRIENZA JUNIOR, S.; FERREIRA, G.; SILVA, P. de T. E. da. Diversidade e similaridade entre a vegetação de quintais agroflorestais em Mazagão, AP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 7., 2009, Luziánia. Diálogo e integração de saberes em sistemas agroflorestais para sociedades sustentáveis. [Luziânia]: Sociedade Brasileira de Sistemas Agroflorestais; [Brasília, DF]: EMATER-DF: Embrapa, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 129. | | SIVIERO, M. A.; RUSCHEL, A. R.; YARED, J. A. G.; AGUIAR, O. J. R. de; PEREIRA, P. C. G.; VIEIRA, S. B.; SALES, A. Harvesting criteria application as a technical and financial alternative for management of degraded tropical forests: a case study from Brazilian Amazon. Diversity, v. 12, n. 10, article 373, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 130. | | SILVA, P. de T. E. da; BRIENZA JUNIOR, S.; YARED, J. A. G.; BARROS, P. L. C. de; MACIEL, M. de N. M. Principais espécies florestais utilizadas em sistemas agroflorestais na Amazônia. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, n. 49, p. 122-144, jan./jun. 2008. Disponível também on-line.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 131. | | BENCHIMOL, R. L.; MORAES, A. J. G. de; COHEN, K. de O.; YARED, J. A. G.; LEMOS, O. F. de; SOUSA, G. F. de; BRITO, J. B. Relatório de gestão: Projeto Excelência na Pesquisa Tecnológica (Abipti - Ciclo 2007). Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008. 168 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 345). Disponível também on-line.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 132. | | SILVA, P. de T. E. da; BRIENZA JUNIOR, S.; YARED, J. A. G.; BARROS, P. L. C. de; MACIEL, M. de N. M. Identificação e caracterização de zonas bioclimáticas das áreas de inserção de sistemas agroflorestais praticados na Amazônia Brasileira. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, n. 49, p. 87-100, jan./jun. 2008. Disponível também on-line.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 133. | | KANASHIRO, M.; THOMPSON, I. S.; YARED, J. A. G.; LOVELESS, M. D.; COVENTRY, P.; MARTINS-DA-SILVA, R. C. V.; DEGEN, B.; AMARAL, W. Improving conservation values of managed forests: the dendrogene project in the Brazilian Amazon. Unasylva, v. 53, n. 209, p. 25-33, 2002. il.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 134. | | BRIENZA JUNIOR, S.; MANESCHY, R. Q.; MOURÃO JUNIOR, M.; GAZEL FILHO, A. B.; YARED, J. A. G.; GONÇALVES, D.; GAMA, M. B. Sistemas agroflorestais na Amazônia Brasileira: análise de 25 Anos de pesquisas. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, n. 60, p. 67-76, dez. 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Florestas; Embrapa Rondônia. |
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| 135. | | SILVA, P. de T. E. da; OHASHI, S. T.; BRIENZA JUNIOR, S.; YARED, J. A. G.; KATO. O. R.; TAKAMATSU, J. A. Sistema silviagrícola multiestratificado: I - Comportamento produtivo de Teca (Tectona grandis), Mogno (Swietenia macrophilla), Açaí (Euterpe oleracea, Mart) e Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) no Município de Tomé-Açú (PA). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 450-451. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 136. | | SILVA, P. de T. E. da; OHASHI, S. T.; BRIENZA JUNIOR, S.; YARED, J. A. G.; KATO, O. R.; TAKAMATSU, J. A. Sistema silviagrícola multiestratificado: I - comportamento produtivo de teca (Tectona grandis), mogno (Swietenia macrophilla), açai (Euterpe oleracea, Mart) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum) no município de Tomé-Açu (PA). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 450-451. il. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 137. | | OHASHI, S. T.; SILVA, P. de T. E. da; YARED, J. A. G.; KATO, O. R.; BRIENZA JUNIOR, S.; TAKAMATSU, J. A. Sistema silviagrícola multiestratificado: II - comportamento produtivo de paricá (Schizolobium amazonicum Huber), açaí (Euterpe oleracea, Mart) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd.) ex Spr.) K. Schum.) no município de Tomé-açu (Pa). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 122-124. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 138. | | OHASHI, S. T.; SILVA, P. de T. E. da; YARED, J. A. G.; KATO, O. R.; BRIENZA JUNIOR, S.; TAKAMATSU, J. A. Sistema silviagrícola multiestratificado: II - comportamento produtivo de paricá (Schizolobium amazonicum Huber), açaí (Euterpe oleracea, Mart) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd.) ex Spr.) K. Schum.) no município de Tomé-Açu (Pa). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 122-124. il. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 139. | | BRIENZA JUNIOR, S.; YARED, J. A. G.; SOUSA, V. G. de; NARDUCCI, T. S.; SALOMÃO, R. de P.; MARTORANO, L. G. Tachigali vulgaris na Amazônia: retrospectiva de pesquisas com plantios experimentais. In: WORKSHOP ONLINE FLORESTAS DE TACHIGALI VULGARIS, 1., 2021, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2022. p. 59-73. (Embrapa Florestas. Documentos, 377).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 140. | | YARED, J. A. G.; BRIENZA JUNIOR, S.; CARVALHO, J. O. P. de; LOPES, J. do C. A.; AGUIAR, O. J. R. de; COSTA FILHO, P. P. Silvicultura como atividade econômica na região Amazônica. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ECONOMIA FLORESTAL, 1., 1988, Curitiba. Anais. Curitiba: EMBRAPA-CNPF, 1988. v. 1, p. 15-42. Painel 1.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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